29 luglio 2011

Brandimarte Argento

 

L’elemento fondante da cui prende piede questa collezione, l’archè di tutto è quel gesto, gesto quotidiano, gesto che raccoglie l’eleganza del dissetarsi, dell’accompagnare un cibo, del sincopare armonicamente una oziosa conversazione, trasudante rivoli di voluttà, mostrare le mani, schiudere le labbra,
velato elegante erotismo…cogliere quel calice.
Dargli degna corrispondenza, corrispondere a quel bacio, ecco che si fa avanti l’idea di una collezione di calici in argento, i quali debbano emozionare già al contatto, vibrante superficie, preludio al fresco accosto con la bocca, e trasmettere un senso di sottile carnosità.
Aldilà delle forme, dei rapporti volumetrico-ossigenativi e di ogni alto doveroso aspetto tecnico, oltre alla cospicua quantità di temi evasi con il prezioso apporto profuso da professionisti enologici, prima di ogni cosa, ho voluto fermare quel gesto, senza privarlo di quella impalpabile energia, l’archè è appunto questo, percezione soave di fresca brezza, servirsi di un vino per gustarne anche il calice…e dalla mia volontà, con le mie mani ho forgiato un violino per la musica di Bacco e per le labbra di Afrodite…

www.brandimarte.com

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18 maggio 2011

Brandimarte Argento, Firenze

Storica azienda fiorentina, Brandimarte realizza artigianalmente oggetti in argento cesellato e sbalzato conosciuti e apprezzati in tutto il mondo.

Il marchio si è saputo distinguere per aver sempre puntato sulla creazione di oggetti in argento che non avessero un semplice scopo ornamentale, ma dotati anche di una propria funzionalità.

Si è quindi specializzato nella produzione di pentole, coperchi e centrotavola con ceselli di frutta, spighe, fiori, ulivi e viti. Nello storico laboratorio di Via Ugo Foscolo si forgiano bicchieri, brocche, piatti e posate, argenti da mettere in tavola e da utilizzare tutti i giorni per gustare bevande e cibo nel modo più naturale.

Brandimarte ha inoltre lanciato la collezione Prima Luce, una propria linea di gioielli in argento arricchiti con pietre preziose dal raffinatissimo design, che potrete ammirare insieme al resto della produzione dell’azienda nella show room lungo il centralissimo Viale Ariosto, a due passi dal quartiere San Frediano di Firenze.

www.brandimarte.com

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17 maggio 2011

“PREZIOSO”Le magiche proprietà dell’argento:

alleato in cucina e nell’igiene, nemico delle infezioni (di Giada Guscelli Brandimarte)

L’argento è un potente antibiotico naturale usato per migliaia di anni.
Le proprietà mediche dell’argento erano già conosciute ai tempi dell’antica Grecia. Si era notato che nelle famiglie in cui si mangiava utilizzando utensili in argento ci si ammalava meno e le infezioni erano rare.
Questa conoscenza si è tramandata tra Re, Imperatori, Zar, Sultani, tra I loro familiari e tra I membri di corte. Si mangiava su piatti in argento, si utilizzavano posate in argento, il cibo veniva conservato in contenitori d’argento e, nel tempo, delle piccole quantità d’argento si mescolavano ai cibi.
Così si è osservato che dopo una o due generazioni, I benefici dell’argento rendevano praticamente immuni a qualsiasi malattia infettiva. Questi lignaggi reali venivano chiamati “Sangue Blu” per la caratteristica tinta bluastra del loro sangue dovuta alle tracce minime di argento puro.


La comune gente dal sangue rosso, invece, mangiava da piatti in terracotta utilizzando utensili in ferro e si ammalava spesso, mentre I reali non erano soggetti a malattie infettive, addirittura fin dal concepimento.

L’argento ha proprietà antibatteriche molto potenti: basta la presenza di una piccola parte di argento in una soluzione per avere un’efficace azione antimicrobica.
Gli ioni d’argento reagiscono e si legano con gli enzimi della cellula del microbo, inibendone l’attività e portandoli rapidamente alla totale estinzione; mentre non hanno effetti sulle cellule umane in vivo.

L’argento colloidale è stato comunemente usato soprattutto in America dalla fine dell’800 fino al 1938 e veniva prescritto per una vasta quantità di malattie ed infezioni:
Acne, artrite, ustioni, avvelenamento del sangue,herpes, infezioni oftalmiche, influenza, lupus, malaria, tumori deIla pelle,
etc ,etc……

Jim Powell scrisse nella rivista Science Digest (marzo 1978)”Il nostro più potente germicida”. “Grazie ad illuminate ricerche, l’argento sta emergendo come una meraviglia della moderna medicina. Un antibiotico può eliminare forse una mezza dozzina di organismi nocivi , mentre l’argento ne uccide circa 650. Non si sviluppa resistenza. Inoltre l’argento è praticamente non tossico.” (continua…)

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